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課程名稱 |
消費社會學專題
Seminar on Sociology Consumption |
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開課學期 |
102-1 |
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授課對象 |
社會科學院 社會學研究所 |
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授課教師 |
李明璁 |
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課號 |
Soc7006 |
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課程識別碼 |
325 M0230 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期三7,8,9(14:20~17:20) |
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上課地點 |
社318 |
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備註 |
總人數上限：15人
外系人數限制：6人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1021Consumption |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
身處現代社會，我們每日每夜消費無數事物，有時自主選擇、有時習焉不察。所謂消費，涵蓋各種對立的命題，並持續不斷著衝突與協商：消費既是需求也是慾望、既歸屬世俗也涉及神聖、既耗損物資又生產意義、既遭受支配又尋求解放、既個人主義也集體從眾……消費的社會學因此試圖整合消費的經濟、政治、文化與心理面向。 |
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課程目標 |
本課程期待達成三大目標：一、研讀消費社會學的典範理論，釐清重要概念與論述之演進歷程。二、對消費領域的擴大討論：包括設計（作為一種以消費為導向的生產）、蒐藏（作為一種具再生產性的消費），以及倫理�行動（作為一種反思資本主義邏輯的不�消費）。三、透過對日常食衣住行的經驗研究，探討消費如何文化化（culturalize）與身體化，成為形塑個�集體生活與社會認同的關鍵。
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課程要求 |
一、 需按每週進度完成指定文獻閱讀，並於當週二18:00前，將以下個人作業上傳至ceiba本課程網站，並完成課前準備工作：
備忘筆記（memo）：請以不超過一千字篇幅，精要說明當週必讀文獻中的重要概念與討論、及其與前週或你曾讀過相關文獻的關鍵對話點，最後請提出一個你讀完後會想請問作者或與大家進一步討論的問題。接著，每位同學需於週三上課前閱讀完其他同學的memo，並選擇其中你想要針對回應的一或數篇，簡要記下你自己的comments，留待上課時我們將據此進行交叉討論。每週個人作業表現（包含課堂回應），共佔學期總成績40%。原則上不接受遲交，如有特殊理由請務必事先請假（但之後仍需補繳）。遲交兩次者以缺繳一次計算，無故缺繳兩次者，個人作業成績（即總成績之30%）將不予計分。
二、 每週輪替一個小組（由3-4位同學組成）負責簡報，內容必須整合：當週讀本之摘要以及自行搜尋的相關補充資料。在簡報中，老師會視需要隨時插入提問，並帶領大家進行討論。負責報告組的同學，當週可免除繳交前述個人作業。小組各週簡報成績，加總後共佔學期總成績之30%。
三、 期末個人報告（五千字以上），佔學期總成績30%。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
Week01 課程簡介
Week02 從工作倫理到消費美學：當代社會（學）的轉向
Bauman, Z. (1998/2002中譯) 工作、消費與新貧。
Corrigan, P. (1997/2010中譯) 消費社會學。
Week03 商品拜物教：馬克思主義的批判起點
Marx, K. (1844) 經濟學哲學手稿，第三部分.
Marx, K. (1846) 德意志意識型態，第一卷，第1章。
Marx, K. (1857) 政治經濟學批判，導言。
Marx, K. (1867) 資本論， 第一卷，第1-2章。
Week04 符號價值與意識型態：消費主義系統論
Baudrillard, J. (1968/1997中譯) 物體系。
Week05 品味作為一種區辨：消費與社會階級
Veblen, T. (1899/2007中譯) 有閒階級論。
Week06 品味作為一種區辨：消費與社會階級
Bourdieu, P. (1979) Distinction.
Week07 購物作為一種溝通：消費與社會互動
Douglas, M. & Isherwood, B. (1996) The World of Goods.
Week08 購物作為一種溝通：消費與社會互動
Miller, D. (1998) A Theory of Shopping.
Week09 物人關係的重新界定：商品傳記研究
Appadurai, A. (1986) The Social Life of Things.
Week10 期末報告proposal提出與討論
Week11 設計：消費導向的新生產邏輯
Julier, G. (2008�2009中譯) 設計的文化。
Sudjic, D. (2008/2009中譯) 被設計淹沒的世界。
Week12 收藏：意義再生產的特殊消費
Pearce, S. (1995) On Collecting.
Pearce, S. (1998) Collecting in Contemporary Practice.
Week13 飲食與社會變遷：從帝國主義到工業文明
Mintz, S. (1985) Sweetness and Powe.
Hirschfelder, G.（2001/2006）歐洲飲食文化史，第9-12章。
Week14 飲食與社會差異：國族與性別意識型態
Cwiertka, K. (2006) Modern Japanese Cuisine: Food, Power and National Identity.
Allison, A. (2000) Permitted and Prohibited Desires, Ch.4.
Week15 穿著的社會流通與詮釋
Corrigan, P. (2008/2010中譯) 衣裝的社會。
Week16 時尚的生產與消費體系
Kawamura, Y. (2005) Fashion-ology.
Week17-18個人期末報告發表，期末綜合統論 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/11 |
課程簡介 |
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第2週 |
9/18 |
老師請假赴歐發表論文，本週停課，進度順延。 |
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第3週 |
9/25 |
老師請假赴歐發表論文，本週停課，進度順延。 |
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第4週 |
10/02 |
需求與生產：馬克思主義的批判起點（一） |
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第5週 |
10/09 |
商品拜物教：馬克思主義的批判起點（二） |
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第6週 |
10/16 |
符號價值與意識型態：消費主義系統論 |
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第7週 |
10/23 |
品味作為一種區辨：消費與社會階級（一） |
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第8週 |
10/30 |
品味作為一種區辨：消費與社會階級（二） |
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第9週 |
11/06 |
購物作為一種溝通：消費與社會互動（一） |
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第10週 |
11/13 |
購物作為一種溝通：消費與社會互動（二） |
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第11週 |
11/20 |
購物作為一種溝通：消費與社會互動（三） |
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第12週 |
11/27 |
從工作倫理到消費美學：當代社會學的小轉向 |
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第13週 |
12/04 |
個人期末報告proposal提出與討論 |
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第14週 |
12/11 |
飲食的社會控制與文化差異 |
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第15週 |
12/18 |
飲食的權力機制與認同型構 |
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第16週 |
12/25 |
時尚的生產流程與消費挪用 |
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第17週 |
1/01 |
元旦放假 |
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第18週 |
1/08 |
時尚的世界體系與在地實踐 |
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第19週 |
1/15 |
綜合討論與期末分享 |
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